葡萄酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,被中醫(yī)奉為補(bǔ)血佳品。通常我們?cè)诔云咸训臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)把葡萄皮和葡萄籽吐掉,殊不知,葡萄最有營(yíng)養(yǎng)的部分也被我們一同吐掉了。
葡萄全身都是寶。常吃葡萄對(duì)心臟好,而且可以舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化,還可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨。還有研究發(fā)現(xiàn),葡萄皮中的黃酮類(lèi)物質(zhì),能防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)心臟。葡萄籽能有效清除人體內(nèi)多余的自由基,有抗氧化、抗癌的功效,可增強(qiáng)免疫力,延緩衰老。
的時(shí)候可以把葡萄連皮帶籽一起榨成汁來(lái)飲用,這樣更有助于消化,提高營(yíng)養(yǎng)的吸收率。